따스한 햇살과 함께 찾아온 가을, 싱싱한 제철 채소들이 우리의 식탁을 풍성하게 채워줍니다.

더힐 실버타운에서는 어르신들의 건강을 위해 가을 제철 채소의 다양한 효능에 대해 알아보고,

건강한 식단을 만드는 데 도움이 되는 정보를 제공하고자 합니다.

가을 제철 채소의 매력

가을에는 특히 비타민과 무기질이 풍부한 채소들이 많이 생산됩니다.

-단호박: 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 좋고, 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.

식이섬유가 풍부해 장 건강에도 좋습니다.

-배추: 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 효과적이며, 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에도 좋습니다.

-무: 소화를 돕고, 몸속 노폐물을 배출하는 데 효과적입니다. 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 도움을 줍니다.

-밤: 비타민 B1, B2가 풍부하여 피로 회복에 도움을 주고, 탄수화물이 풍부하여 에너지원으로 좋습니다.

섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 효과적입니다.

-사과: 풍부한 비타민C는 면역력 강화에 도움을 주고, 식이섬유는 장 건강을 개선합니다.

펙틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.

-고구마: 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 하고, 식이섬유가 풍부해 장 건강에 좋습니다.

가을 제철 채소를 꾸준히 섭취하여 건강한 삶을 만들어가세요!

더힐 실버타운에서는 앞으로도 다양한 건강 정보를 제공하여 어르신들의 건강한 노년을 응원하겠습니다.