혈압, 혈당 똑똑하게 지키는 식사법

무더운 여름철은 높은 기온과 습도 때문에 우리 몸의 균형이 깨지기 쉬운 시기입니다.

특히 혈압과 혈당 관리에 신경 써야 하는 어르신들에게 여름은 더욱 주의가 필요한 계절인데요.

갑작스러운 더위와 불규칙한 식사는 혈압과 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있습니다.

하지만 걱정하지 마세요!

똑똑한 식사법만으로도 혈압과 혈당을 효과적으로 관리하며 건강한 여름을 보낼 수 있습니다.

지금부터 여름철 건강 복병인 혈압과 혈당을 똑똑하게 지키는 식사법을 알아볼까요?

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혈압 관리는 무엇보다 나트륨 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.

싱겁게 먹는 습관과 함께 균형 잡힌 영양 섭취를 통해 혈압을 안정적으로 유지할 수 있습니다.

✔️ 나트륨 줄이기

- 국물은 적게 : 국이나 찌개는 국물을 적게 드시고 건더기 위주로 섭취하세요.

- 가공식품 피하기 : 햄, 소시지, 라면, 통조림 등 가공식품은 나트륨 함량이 높으므로 섭취를 자제합니다.

- 천연 조미료 활용 : 소금 대신 다시마, 버섯, 멸치 등으로 맛을 내거나 허브, 향신료를 활용하여 싱겁지만 맛있는 음식을 만드세요.

✔️ 칼륨 섭취 늘리기 : 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 긍정적인 영향을 미칩니다.

- 풍부한 음식 : 바나나, 감자, 고구마, 시금치, 토마토, 다시마 등 채소와 과일에 칼륨이 풍부합니다.

단, 신장 질환이 있는 경우에는 칼륨 섭취에 주의해야 하므로 전문의와 상담하세요.

✔️ 통곡물과 채소, 해조류 섭취: 식이섬유가 풍부한 통곡물(현미, 보리), 채소, 해조류는

혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다.

✔️ 불포화지방 섭취: 올리브유, 등푸른생선(고등어, 연어), 견과류 등에 풍부한 불포화지방은 혈관 건강에 좋습니다.

혈당 관리는 혈당 수치가 급격히 오르내리는 것을 막고 안정적인 수준을 유지하는 것이 핵심입니다.

✔️ 정제된 탄수화물 줄이기 : 흰쌀밥, 흰 빵, 국수 등 정제된 탄수화물은 혈당을 빠르게 올립니다.

- 대체 식품 : 현미, 잡곡밥, 통밀 빵 등 통곡물 위주로 섭취하여 혈당이 천천히 오르도록 합니다.

✔️ 식이섬유 충분히 섭취 : 식이섬유는 혈당 흡수를 늦추고 포만감을 주어 과식을 방지합니다.

- 풍부한 음식 : 채소, 과일, 콩류, 해조류 등에 풍부합니다.

✔️ 단백질과 건강한 지방 섭취: 단백질과 건강한 지방은 포만감을 오래 유지하고 혈당 상승 속도를 늦추는 데 도움을 줍니다.

- 풍부한 음식 : 닭가슴살, 생선, 두부, 콩, 견과류 등을 식단에 포함하세요.

✔️ 식사 속도 조절 : 음식을 천천히, 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 들이세요.

식사 시간이 20분 이상 되도록 노력하면 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다.

✔️ 설탕 섭취 최소화 : 단 음료, 설탕이 많이 들어간 간식 등은 혈당을 급격히 올리므로 피합니다.

✔️ 충분한 수분 섭취 : 여름철에는 땀으로 인한 수분 손실이 많아 혈액 농도가 짙어질 수 있습니다.

이는 혈압과 혈당에 모두 영향을 미칠 수 있으므로, 물을 자주 마셔 체내 수분 균형을 유지하세요.

✔️ 소량씩 자주 섭취 : 한 번에 과식하기보다 소량씩 여러 번에 나누어 먹는 것이 혈압과 혈당 관리에 도움이 됩니다.

✔️ 식중독 예방 : 여름철 음식 관리에 소홀하면 식중독에 걸리기 쉽습니다.

손 씻기, 음식 충분히 익히기, 냉장고 온도 확인 등 개인 위생과 음식 위생에 각별히 신경 써야 합니다.

여름은 건강을 지키는 데 더욱 세심한 노력이 필요한 계절입니다.

오늘 알려드린 혈압, 혈당 관리 식사법을 꾸준히 실천하여

더힐 실버타운과 함께 건강하고 활기찬 여름을 보내시길 바랍니다!