더힐 실버타운에서는 어르신들의 건강을 위해 연잎의 은은한 향과 풍부한 영양을 담은 연잎밥을 정성껏 준비하여 제공해 드렸습니다.

향긋한 연잎에 싸여 쪄낸 연잎밥은 찹쌀과 각종 견과류, 잡곡이 어우러져 고소하면서도 부드러운 맛이 일품입니다.

어르신들께서도 평소보다 더욱 맛있게 식사를 즐기시는 모습이었습니다.

연잎밥이 어르신들에게 좋은 이유

1.소화 기능 개선 : 연잎은 위장 기능을 활성화하고 소화를 돕는 효능이 있어, 소화력이 약해지기 쉬운 어르신들에게 특히 좋습니다.

또한, 찹쌀을 주재료로 하여 소화 부담을 줄여줍니다.

2.혈관 건강 증진 : 연잎에는 플라보노이드와 탄닌 성분이 풍부하여

혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.

이는 심혈관 질환 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

3.항산화 및 노화 방지 : 연잎에 함유된 다양한 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 기여합니다.

4.심신 안정 및 불면증 개선 : 연잎의 은은한 향은 심신을 안정시키고 스트레스를 완화하는 데 도움을 주어,

숙면을 유도하고 불면증 개선에도 효과적입니다.

5.영양 보충 : 찹쌀, 밤, 대추, 은행 등 다양한 재료가 들어가 있어 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등

균형 잡힌 영양을 공급하여 어르신들의 기력 회복과 건강 유지에 좋습니다.

더힐 실버타운은 앞으로도 어르신들의 건강하고 활기찬 생활을 위해 영양과 맛을 모두 고려한 식단을 지속적으로 제공하겠습니다.